Biotecnología blanca
Bioprocesos, bioproductos, biofuels y tecnologías basadas en biotecnología para la industria.
El uso de la biotecnología en la mejora de los procesos industriales ha estado presente desde mucho antes del comienzo de la “biotecnología moderna”.
La biocatálisis (introducción de enzimas) y el uso de microorganismos en los procesos industriales no sólo permite su optimización, sino tambien la fabricación de productos biodegradables, mediante la sustitución de materias primas potencialmente contaminantes, contribuyendo a un desarrollo económico sostenible.
Durante los últimos años, la aplicación de procesos biotecnológicos en la generación de energía también ha experimentado un importante desarrollo, presentándose los biocombustibles como una alternativa real al petróleo.
Referencia: